Kafada boza pişirmek ne demek? İfade. 3. Birinin bir işi tamamlaması için sürekli baskı yapmak. Ensende boza pişireceğim ne demek? “Boyun çıbanında boza” deyimi, bir kimseyi rahatsız etmek, ona baskı yapmak, onu huzursuz etmek anlamında kullanılmaktadır. Tepesinde boza pişirmek nedir? Taciz etmek, rahatsız etmek, eziyet etmek. Bozayı neden yapıyorlar? Boza; Buğday, arpa, yulaf, mısır, pirinç, bulgur ve darı gibi tahıllardan yapılır. Darı irmiği, şeker ve sudan boza yapımı; hammaddenin hazırlanması, pişirilmesi, soğutulması, süzülmesi, şeker eklenmesi ve fermantasyon adımlarından oluşur. Bozanın memleketi neresi? Özellikle soğuk kış günlerinde en iyi içecek seçimidir. Hafif ekşi, tatlı ve yoğun boza, Eskişehir’de çay kaşığıyla servis…
Yorum Bırak