Brokolinin sap kısmı yenir mi? Brokoli saplarını düzenli olarak tüketerek bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir ve çeşitli hastalıklardan korunabilirsiniz. Brokoli sapları yüksek lif içeriğine sahiptir. Bu özelliği sayesinde diyet listelerinde aranan bir seçenek olarak uygundur. Brokoli kökü çiğ yenir mi? Ayrıca vücuttaki sağlıklı hücreleri ve dokuları destekleyen ve iltihabı azaltan birçok faydalı bileşen içerir. Bu özellikleriyle bağışıklık sistemini güçlendirir ve yaşlanmayı geciktirir. Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir, ancak buharda pişirme en ideal pişirme yöntemi olarak kabul edilir. Brokolinin yaprağı yenir mi? Brokolinin yaklaşık %30’unu oluşturan çiçekler, yemeklerin en çok kullanılan kısmıdır. Daha az kullanılan yapraklar ve saplar ise önemli bir fitokimyasal kaynağıdır.…
Yorum Bırak