Bafra pidesinin içinde ne var? İncecik açılmış hamurun içine üzüm, fındık ve ceviz serpilerek yapılan, şerbetsiz bir börektir. Evde pide hamuruna ne konur? Pide hamurunda tuz, şeker, un, ılık su, ılık süt, yağ ve maya kullanılır. Pide hamurunda kullanılan mayayı, ılık suyu ve ılık sütü doğru bir şekilde birleştirmek önemlidir. Kuru veya yaş maya kullanımı hamurun tadını ve şeklini doğrudan etkiler. Kır pidesinin hamuruna ne konur? Hamuru için: 2 su bardağı su, 1 su bardağı süt, 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ, 1 paket instant maya, 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz. Samsun’da pide hangi şekilde yapılır? Karadeniz…
Yorum Bırak